魚翅與花椒談飲食有不同的層次,如果只是想搜尋美食打打牙祭,網路上不難找到鄉民大推的各式美食名店,也有所謂美食部落客的貼文,這類文章用來參考下一次的美食之旅還算堪用;此外媒體如電視、書籍、雜誌介紹的美食節目、主廚秀、烹飪技巧等,多的是包裝出來的名店名人秀,也是看看熱鬧的感覺。《魚翅與花椒:英國妹子的中國菜歷險》的層次完全不同,雖然書名是魚翅是花椒,是對中國菜的歷險,一樣是由食物出發,但內涵裡談的是中國的飲食文化,是東西方的文化差異,從中國現代化對飲食文化的影響一路回溯到政治、經濟對一般民眾每天必要飲食最直接的改變,更何況,這本書的作者是一個外國人,從外國人的文字裡讀到中國傳統飲食、文化,引經據典,探討大菜小吃每道餐盤背後的故事,所觸碰的題材都能兼具深度與廣度,所下的功夫絕對令人折服。


作者扶霞成長於英國,劍橋畢業,原本是到中國研究少數民族,但從小就對廚房感興趣的她到了中國後,偶然的機會到了四川成都,在一間不起眼的小餐館裡接觸了另她驚豔的美味,就這樣勾起她的興趣,喚醒她愛好美食研究的靈魂,不畏困難的她就這樣離鄉背井在四川從事研究計畫,雖然獎學金拿的是少數民族的研究,但她根本一頭栽入成都的市井生活之間,她花了許多時間穿梭在市場,從攤販終學習她的飲食知識,她在餐廳時總是設法跟老闆打交道,看看能否到廚房一窺究竟,她纏著廚師想要知道每道美食成功的祕密,不要說是一個外國人,就連當地人都沒有她的熱忱。


《魚翅與花椒:英國妹子的中國菜歷險》談的不僅是食物,更是藉由一個外人的眼睛,經由飲食文化來看中國傳統、人情世故,扶霞與許多素昧平生的人成了好友,在探訪的過程中受到許多人的幫助,或是忽然被邀請參加一場不預期的美食饗宴,或許也是這濃濃人情讓食物更增幾分滋味;而對於食材選擇的東西差異,也是這一場東西方觀念衝突下相當有意思的探討,身為一個美食研究者,扶霞決定來者不拒,不預設立場排除任何上桌的食物,於是各種驚悚的材料甚至是保育類的動物出現在她眼前,書中有一幕令人印象深刻,走進廚房看到「我們燒菜的主要食材就乖巧地坐在房間的角落,嚼食著萵苣葉」,再想像待會牠就是盤中飧,這種飲食文化的衝擊令人印象深刻,而她也試著從不同的角度來解釋這樣的情況,西方人無法理解中國人吃動物的選擇,但在扶霞筆下,那可能是傳統,可能是因應外在環境、需求而演變成的習慣,不需刻意以道德高標準來檢視,況且,有些情況也在隨著時間改變中,不需拿著放大鏡來檢視,或許把它當成旅途中的見聞是比較恰當的一種方式。


雖說《魚翅與花椒》以飲食之名書寫,但這本書又像是遊記,像是對於一段段記憶的回憶,書名中的花椒用於川菜,本書談的川菜份量也最多,但除此之外,也提到她經歷過的湖南、福建、揚州等地特色,藉著追根究柢,總是要闖進廚房甚至食材產地才肯罷休的精神,讀者得以讀到中國烹飪學問的博大精深,從基本的烹飪手法,如炒又能分為「滑炒」、「爆炒」、「小炒」、「生炒」、「熱炒」、「炒香」、「鹽炒」、「沙炒」……,切「片」、「條」、「塊」、「丁」、「絲」之下又各有細分,深入到由一個外國人踏入尚未全面開放的中國開始,以風趣幽默的筆觸觀察中國飲食習慣,書寫一場文化歷險,不僅讓西方人更能了解中國菜的奧祕,就連身為中國人的你我,讀來也會瞠目結舌,歎為觀止,活生生就是一場淋漓盡致的感官饗宴。

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  • 大滅絕3首部曲《大滅絕首部曲:感染》中突如其來的瘟疫感染讓讀者的腎上腺素隨著全球死亡人數上揚的統計數字直直飆升,二部曲《大滅絕二部曲:密碼》揭露的陰謀帶來的震撼力不下於首部曲,科學的發展該如何影響人類未來?道德正義如何抉擇?而串連起來的人際關係更是令人讚嘆作者佈局之精妙,而來到終部曲揭開真相的一刻,又有什麼樣的精采故事等待著讀者去發掘呢?


雖然前兩部故事已經揭開了「季帝昂」試圖以科技優勢操控人類的陰謀,但一切都還只是在跟時間賽跑的競賽過程中,一代又一代的努力,藉由科技的進步,季帝昂終於來到終點線前的衝刺,可以說只差臨門一腳就能達成長久以來的目標,而戴斯蒙在得知陰謀後只能將自己擁有的關鍵技術隱藏起來,只要缺少這一塊拼圖,就能阻止季帝昂的野心得逞,只是勢在必得的季帝昂又怎會輕易放過一切,而逐漸拼湊起來的答案中,自始至終知道季帝昂計畫的琳恩心中想的是什麼?艾芙莉究竟是敵是友?一切真相在終部曲中得以解開真相。


終部曲就是一場正邪雙方與時間賽跑的競賽,季帝昂試圖喚回戴斯蒙刻意隱藏的記憶,完成「魔鏡」的最後一角,戴斯蒙一行人則在琳恩的帶領下,嘗試搶先一步找到答案,過程的節奏緊湊可想而知,而琳恩一直不肯揭開的最後真相更是吊足所有人的胃口,曾經身為季帝昂重要角色的一員,她的行動是否只是與其他人有不同的意見,單純為了一己私利而行動?總是冷靜自持的面具下究竟如何盤算?這答案沒有到最後無法知道,於是在戴斯蒙記憶被喚醒的過程中,分析、解謎,一關關的往前突破,成了追求人類歷史真相唯一的道路。


相較傑瑞.李鐸的前作《亞特蘭提斯進化三部曲》,《大滅絕三部曲》的故事有著更大的格局與更細緻的紋理,除了科技與人性拉鋸的主題引人深思之外,人與人之間的糾葛也佔了重要的一席之地,人性各有千秋,同以科學研究為出發點的一群科學家終究走上分歧的道路;戴斯蒙與弟弟因為一場大火從此走上完全不同的人生道路;琳恩、佩彤母女一輩子的關係若非因此事件可能永遠藏著秘密;艾芙莉與戴斯蒙之間的過去更引人好奇。


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塵之書野美人號十七年的時間可以讓許多記憶被淡忘,儘管《塵之書》的故事發生在「黑暗元素」三部曲前,而作者菲力普・普曼耶不認為這是前傳,但睽違十七年之後,曾經跟隨著萊拉一起經歷過許多艱辛歷險的讀者絕對會被勾起記憶,在《塵之書I:野美人號》中,我們得以一窺萊拉出生時發生的故事,一同經歷一場驚心動魄的逃亡,儘管只是三部曲之一,那熟悉的故事背景,奇幻中帶著對宗教、生命的探討,人與守護精靈之間密不可分的關係,瞬間喚回塵封的記憶,重新帶領我們回到那熟悉的世界。


「野美人號」是十一歲男孩麥爾肯引以為傲的好夥伴,一艘線條流線,跑得比泰晤士河上任何獨木舟都要快的船,麥爾肯在家裡經營的旅店「鳟魚」幫忙,他聰明伶俐,勤快而對事物充滿好奇,他從旅店來往的客人交談中窺探世界,他跟附近聖羅莎蒙修道院的修女們熟識,經常幫修女們打雜跑腿,他以為自己長大將會繼承家業,接手鳟魚的經營。


鳟魚接二連三來了些神祕的客人,有政治人物,也有宗教界的神祕訪客,各路人馬之間各有盤算,麥爾肯敏銳的觀察發現了不對勁,讓他對於動盪的大環境感到困惑,在詭譎的日子裡,唯一讓他好奇的是修道院來了一個女嬰萊拉,而各方勢力都在關注著她,麥爾肯疼愛著女嬰,也因此留意著周遭的變化,擔心有人要對女嬰不利,女嬰的身分引人好奇,麥爾肯不知道的是,一場遽變即將要發生,而他將被捲入其中,踏上命定的旅程。


麥爾肯意外撞見一場疑似謀殺的命案,接著捲入一個神祕組織「奧克立街」,成為非正式的消息來源,而身邊的宗教勢力從外界踏入校園,言行稍有不慎就會被舉發,處處瀰漫著危險的氣氛。某日有人稍來訊息,要他注意即將到來的洪水,除了麥爾肯之外,沒人相信逐漸好轉的天氣會有惡水來襲,就在敵人接近修道院想要不利於萊拉時,大水瞬間爆發,麥爾肯無從選擇,只能與在鳟魚打工的女孩艾莉絲帶著萊拉跳上野美人號,一方面與惡水搏鬥,一方面逃避惡人的追捕。

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大滅絕2第一集的病毒感染散播的速度令人焦慮,就怕情況繼續惡化下去全球都將毀滅,而失憶的戴斯蒙狀況更讓人焦急,如果拯救人類的希望只能寄託在失憶的他身上,究竟要如何解除他對自己設定的限制,找回事件真相,那分秒必爭與時間賽跑的壓力,讓小說充滿了緊張與無限的想像空間。


傑瑞.李鐸在第一集故事裡安排了諸多的角色,隱約感覺到彼此之間有著密不可分的關係,在《大滅絕二部曲:密碼》中這些關係逐漸連線,讓讀者不得不讚嘆作者精心擘畫的恢宏架構,原來一切都是有著斷不了的關聯,那不是巧合,不是意外,當一條線又一條線逐漸串接起來成為構成真相背後的網路,而且是跨越世代的連結,這看似不可思議的巧合卻又合情合理的發展只能讓人讚嘆傑瑞.李鐸太會說故事了。


人類研究科學的目的何在?在不同人的詮釋下,科學的研究與發展有了不一樣的目的,究竟如何判定是非對錯?《大滅絕二部曲:密碼》表面的緊湊張力下有著對人類文明的深層思考,人類存在的意義與價值在小說中因為不同的想法與價值觀而讓人的行為有著截然不同的呈現,「季蒂昂」組織或於出於善念而發展壯大,但組織中總有不同的聲音與想法,對照現實人生中,對於許多事物價值的判斷不也如此,雖說人類文明不斷進步,但這樣的情況絲毫不曾減少。


謎團逐漸解開,卻只是帶出更多的疑問,瘟疫病毒的解藥隱藏著更深沉的計畫,一旦成功,人類將會得到什麼,又將失去什麼?烏托邦的世界真能如理想的存在?為了找出答案,一行人在敵人的追逐下逐漸接近答案,但是最後的結果落定之前,誰也不能斷定最後的結果,想要猜測真相恐怕只能等到結局出現了。

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職人精品巧克力全書巧克力應該是人們喜愛的食品中,普及率相當高的項目之一,閱讀這本《職人精品巧克力全書》時思考著,其實很難把巧克力做一個面面俱到的定義,巧克力可以是糖果、甜點、零食,單獨食用或搭配美食、美酒都不減其美味,在吃過這麼多巧克力之後,無論我們是否有機會自己動手來製作美味的巧克力,僅僅把自己定位為品嚐者,我們對它的了解有多少,又知道了如何正確保存及食用的方法嗎?《職人精品巧克力全書》就像是一本巧克力聖經,從根本的知識談起,帶領讀者進入從可可果實到巧克力的奇妙旅程。


許多人可能知道巧克力的原料是可可豆,但是可可豆的究竟如何種植、生產,主要的產地又在哪裡?從可可豆變身為巧克力的方法又是什麼?市面上販售的巧克力五花八門,有純的黑巧克力,用%來標示成分,這%又代表什麼,那些牛奶巧克力、白巧克力又如何定義?平時大口吃著巧克力時沒有意識到這麼多的學問,書中倒是鉅細靡遺的一一解說,讓人瞬間成為巧克力通。


《職人精品巧克力全書》分為四大部分,先深入淺出的談巧克力相關知識,上面提到的分布、生產都包含在內,連可可豆的品種、構造都一一說明,再談製造加工的方法,可以說是對巧克力知識做了最有效的打底,而其中保存、品味巧克力的章節更是巧克力愛好者不可或缺的知識;第二部分製作巧克力的各種技巧,從溫濕度控制,手法及使用的工具無所不包,讀來會有種原來如此的感覺,圖文並茂的說明,就連不曾接觸過巧克力製作的人都會有點蠢蠢欲動的衝動想要自己嘗試製作巧克力。


第三部分與第四部分可以歸類為「食譜」吧,分別命名為「工藝學」與「創意學」,介紹各種巧克力的製作,雖然讀的是電子檔,每一種巧克力是呈現在螢幕上,但那誘人的色彩,各式各樣的造型,即使不是實際接觸實體,也能感受到色香味俱全的誘惑,就算不動手照著做,光是一頁頁瀏覽,就像讀著一本精品目錄,帶給人無比的滿足。

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希望莊杉村三郎經營起事務所,雖然沒有傲人的門面與招牌,倒也有案件找上門來,四個獨立的委託,四個深入人心的故事。


<聖域>是附近主婦在路上看到已經死去的鄰居老奶奶而百思不解,於是前來委託杉村找出真相,而以前樸素獨居的奶奶被撞見時化了妝,容光煥發,似乎變了一個人,究竟是認錯人,是雙胞胎,還是另有其他原因?總之,在杉村努力之下,找到了當事人也揭開了真相。


事件本身倒也合情合理,讓人在意的是標題<聖域>與這段委託的關係,聖域是一個組織,是一群在社會上受到傷害者聚集共同生活,互相安慰的團體,杉村因為委託案而接觸到加入聖域的某些成員,雖然與案件無直接關係,卻也點出一種社會現象,有時一時無心之過卻會糾纏著人們一輩子。


<希望莊>是一名長居療養院的長者武藤寬二過世前突然說出自己殺過人的驚人之語,原本沒有人放在心上,死者過世後他的兒子無法放下,於是委託杉村調查,希望能讓自己心安。

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大滅絕首部曲除非人類找到對抗所有疾病的解藥,或是得到長生不死的仙丹,否則疾病對於人類的威脅一直存在著,儘管醫學研究從不曾停滯,許多以前讓人聞之色變的疾病也已經受到控制,不再是死亡威脅,但大規模的病毒散播、傳染病感染仍然是世界各國公衛領域的大敵,尤其現代世界的交流可以說是無國界的存在,一旦疫情爆發若無法在第一時間有效防堵,可能就是無法控制的滅絕事件。


肯亞曼德拉的醫院來了兩名生病的美國青年,症狀疑似伊波拉病毒感染,醫師緊急通知衛生部,並且迅速透過管道傳到美國疾病管制與預防中心,讓疾管中心緊急動員起來,流行病學家珮彤博士迅速召集人馬,要在第一時間找出病源並且設法防堵;遠在柏林,一名男子戴斯蒙在飯店房間醒來,身邊有一具屍體,他不記得自己是誰,身邊有著一張紙片要他打電話通知一名美國女子有危險,而這名女子就是珮彤,電話中戴斯蒙還來不及弄清楚狀況,警方就找上門來,匆忙之中他只能傷警逃命。


看似無關的兩條線如何關連?傑瑞.李鐸再度以拿手的感染為題材說故事,失去記憶的戴斯蒙儼然是個關鍵人物,他試著尋找自己的身分,只知自己擁有諸多新創企業,但究竟葫蘆裡賣的什麼藥自己也不清楚,而在他逃亡的過程中又有另一路人馬試著從他身上找到關鍵答案,整件事情越發的顯得撲朔迷離。


肯亞的疫情一發不可收拾,接著世界各國都爆發出疫情,而且彼此之間並沒有感染的途徑,明顯的是有心人刻意的散佈,散播速度如星火燎原,從第一天的數百人,第五天到達5千萬人,接著數字跳升為數十億人感染,百萬人死亡,各國都採取緊急措施,封鎖邊界,儼然末日來臨,而深入肯亞的疾管中心人員遭受伏擊,珮彤與僅存的一名學員被俘,這一切的關鍵,就在忘了一切的戴斯蒙身上,戴斯蒙又與珮彤有什麼樣的牽扯,解開答案,拯救全人類的希望,能否在感染迅速蔓延的分分秒秒間解答,成了《大滅絕首部曲:感染》扣人心弦的情節中僅存的一線希望。

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響科技進步之後,人們的生活方式起了相當大的轉變,或者可以說,充滿誘惑的外力無所不在,人們不再需要回家才能看電視、聽音樂,只要隨身的平板、手機連上網路,所有的資訊隨手可及,閱讀對多數人成了不必要的選項,大環境需求減少之下,出版業受到直接的衝擊,無論寫作與出版都成了需要一股熱愛與傻勁才能支持的行為,《響~成為小說家的方法》就是在這種背景下發生的故事。


出版社在景氣不好的情況下,需要的是一部能吸引讀者的作品,各種文學獎項無疑是一個有著吸引力的賣點,一部作品若能桂冠加身,等於有了最佳的宣傳,至少能有一定的銷售保證;而反觀寫作者呢?往往各有個性,無論是知名作家或是後起之秀,得獎絕對是一種肯定,只是得獎者看待得獎或許各有想法,《響~成為小說家的方法》的主角就在完全不符新人獎規定的情況下投稿到出版社,也難怪收到的編輯看都不看就把文稿往垃圾桶丟。


以漫畫的型式呈現純文學創作在現實世界遇到的困境特別有意思,畢竟漫畫與單純的文字相較之下,閱讀的壓力相對較低,這也呈現出一個值得深入思考的議題,什麼樣的書容易讓讀者接受而銷售?以現今的市場來看,網紅當道,具有話題性、新聞性的題材不難吸引目光,如果再請來名人加持,可能成績就遠超過其他出版品,這大概是群眾心理學下大眾喜歡湊熱鬧的心態造成,於是政治、社會、商管、健身、心靈成長都能成為顯學,關鍵在於如何行銷包裝,在出版高度專業分工的時代,挑對了題材就能在低迷的市場找出生路。


那純文學的領域呢?是否一定要得到文學獎項的加持才能得到讀者的青睞,成為暢銷的作品?《響~成為小說家的方法》描述的就是這樣的情境,十五歲的高一女生響熱愛寫作,但完全是個不受控制的古怪個性,她是寫不出文字來寧可去死的個性,腦袋裡除了文學創作外容不下其他,並以處女作之姿投稿,編輯收到作品驚為天人,為了讓她順利參加競賽搖身一變成為保姆,藉由響在追求文字創作過程的點點滴滴,也同時呈現許多已成名或走下坡的作家百態,對於喜愛閱讀的讀者而言,讀來別有一番滋味在其中。


在故事中,高中文藝社的學姊將書分為好看的書及垃圾的書兩類,在真實世界中的讀者你我,又是怎麼看待這樣的分類方式?無分類別,個人總是試著去尋找每一本書的價值所在,我們閱讀時會隨著需要而精讀或快速瀏覽,換句話說不需在意會因為一本書的價值不高而浪費許多時間,但一本書中如果能有一點讓讀者豁然開朗的領悟就有值得閱讀的價值,最差的情況也能讓人知道什麼樣的內容與呈現是不受歡迎的,不也是一種收獲。


以高中女生為主角,並賦予這個角色擁有天才般的創作才能,《響~成為小說家的方法》一方面描寫高中生活,一方面則是書寫著出版創作不為外人所知的艱辛與快樂,眼淚與歡笑同存,畢竟以文字表達情感並得到閱讀者的共鳴所獲得的喜悅與成就所帶來的魅力太大,也難怪許多人無論如何還是堅持執迷不悔的投入在相關的領域,對於嗜好文字的讀者而言,只能心存感激,有這麼多願意付出的人們才能帶給我們閱讀的快樂。


這套漫畫目前只出了三集,真讓人迫不及待的想要知道接下來的發展呢。


出版社:尖端

書名:響~成為小說家的方法

作者:柳本光晴
譯者:平川遊佐


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月球城市沒讀過《火星任務》?那看過小說改編由麥特戴蒙主演的「絕地救援」(The Martian)吧,馬克一個人被留在火星上,想要存活就得要想辦法撐過一千多個日子,身為植物學家的馬克當然想盡辦法種植出足夠支持自己能量的食物,除此之外,舉凡數學、理化、天文地理、氣象、生物……,各種科學知識都在他的腦袋中被過濾過,挑選出對他存活有用的部分一一實踐,還記得當時閱讀時經常為馬克博學的科學知識所折服,實在是生動、通俗又能讓人對科普產生興趣的歷險故事。


這一次作者把舞台搬到比火星更為人所熟悉的月球,人類登陸月球的歷史早在1969年,再經過多年的努力,早已在月球建立了強大的殖民地亞提彌思(神話中的月亮與狩獵女神),那是由數個泡泡狀的結構所連起來的結構體,安全的將人類保護在它的球狀結構下,許多人因為種種因素移民到此長居,有的是因為身體因素,居住在引力小的月球上對身體有益,也有想來淘金賺錢,或是因為種種因素而遠離地球避居此地。


既然有人就會有遊戲規則,月球似乎沒有法律這回事,但確實有著足以決定一切的統治力量,只是人類就喜歡在規則下遊走,這次的主角換成女孩潔思,她充滿智慧又急於想在月球賺錢,偶而利用機會走私違禁品賺點錢,但這次有人願意付出天價要她去破壞月球的供氧系統,其中牽涉龐大的商業利益,為了可能一輩子都賺不到的酬金,潔思決定冒險一博,卻沒想到計畫永遠趕不上變化,原本打算速戰速決,完成委託拿錢了事,事情的變化卻讓她月陷越深,一個不小心,亞提彌思人們的命運都會被她的行動所影響。


從閱讀《月球城市》的經驗不難想像這又是個緊張卻又充滿趣味的故事,跟火星一樣,月球是個先天條件不適合人居住的地方,靠著科技的進步,在遵守規則的情況下,人們得以安全的在月球上生活,也可想見相關的安全及警戒措施絕對是滴水不漏,而潔思的任務就是要在嚴密的監視下從事破壞,而當這破壞陰錯陽差到了失控的地步,可以想見需要的又是超強的科學知識及敏捷的反應能力,安迪.威爾超強的各種知識再次派上用場,面對各種緊急狀況迅速應對,解決問題的本事再次讓讀者開開心心的隨著潔思的行動享受著破關的樂趣。

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代筆作家-e暢銷、受歡迎的作家都擁有一支生花妙筆,能寫出動人的文字,吸引著眾多粉絲,海蓮娜就是這樣身分的作家,她寫出許多暢銷的愛情小說,叫好又叫座,沒有她無法駕馭的故事,直到這一天,醫生宣布了她的生命無可挽回,剩下的只有三個月的時間,她才驚覺心中掙扎以久卻遲遲未能動筆的那個故事已經沒有時間可以躊躇,只是她沒有把握自己完成這本書,於是她決定找人協助她完成生命中最後一個故事。


那是一個關於海蓮娜自己的故事,誰最了解海蓮娜,足以勝任這份代筆的工作?儘管身為知名成功的暢銷作家,海蓮娜像是女王一般,平常就行事乖辟,常有出人意表的行徑,但她所挑選的人選絕對跌破眾人眼鏡,海蓮娜給經紀人下了指令,要找一直以來與她在市場上互相競爭,互相批評彼此作品的對手瑪卡來代筆,她認為對手讀過她所有作品,從根本了解自己,作為描寫敘述自己故事的代言人絕對是不二之選。


兩個死對頭因為這個請求而有了交集,瑪卡接下任務後逐漸理解真實的海蓮娜,原本單純的委任關係漸漸發展出朋友般的互動,瑪卡生動的描述著年輕的海蓮娜墜入愛河的心境,擁有甜蜜家庭,寶貝女兒的喜悅,這些不曾為人所知的,海蓮娜心中最隱私的角落,就在兩人逐漸互相理解的過程中一一呈現,而在這甜蜜夢幻的背後,更多的是困擾海蓮娜以久的困惑、徬徨,內疚與自責。


海蓮娜寫的是愛情小說,故事是經過包裝的幸福甜蜜,但她真正的人生是否如同小說一樣的令人羨慕?她想訴說的故事毫不浪漫,是真實到幾近殘酷的真相,是困在她心中難以解脫的包袱,如果人生只剩三個月,為何不拋開一切,好好利用剩下的日子去做些可以帶來歡笑與喜悅的活動?但隨著故事逐漸成形,讀者也一步步了解海蓮娜所在意的其實就是了卻心中的最後願望,不留遺憾的離開,唯有在說出真相後,才能拋開哀傷與心中的愧咎,這樣的路不容易走,結局雖然不歡樂,卻換來寬恕與平靜,不需顧忌的訴說難言之隱的解脫。


寫作是一種專業,除了故事吸引人,文字的運用與呈現也影響著作品的成敗,包裝行銷更是不可或缺的一環,瑪卡的真實面貌讓海蓮娜意外,《代筆作家》就這樣呈現著小說與真實之間的落差,讓人不禁思考著,我們閱讀的每一個故事背後有著多少堆砌?多少娛樂的成分?在我們為文字吸引的背後,真相是否一如文字真實?而海蓮娜與瑪卡攜手合作的成果,又是另一種截然不同的反差,真實而赤裸的呈現。人生如戲,戲如人生,或許也是作者與讀者之間關係的一種寫照吧。


出版社:皇冠文化

書名:代筆作家

作者:亞麗珊卓.托瑞 (Alessandra Torre)

譯者:楊沐希

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時光邊緣的男人如果你的歲月與眾不同,當你身邊的人逐漸老去,你的容貌與身體卻彷若停留在原地,你將如何面對?《時光邊緣的男人》對此有著相當深刻的描述,湯姆是個毫不起眼的中年男子,卻已經有著4百多歲的年紀,一般人躲不過歲月的痕跡,一年比一年老去,而湯姆的年紀相較之下像是凍結了一般,一點也不顯老態。


湯姆來到高中覓得歷史教師一職,他的歷史課程講述的活靈活現,沒有人知道,那是他親身經歷過的一切,歷史中的人物曾經與他有過密不可分的交集,但是這樣的人生對他而言卻是一種悲傷,一種絕望,若不是為了尋找可能還活在人間的女兒,他也無法肯定自己是否願意這樣存在著,湯姆被一群有著同樣的天賦的人找到,吸收他加入「信天翁會」,相傳信天翁有著極長的壽命,湯姆謹守著身為信天翁會一員的守則,每隔八年就轉換一次身分,避免不老的身分引起其他人懷疑,而另一個絕對不能打破的守則則是「不要愛上別人、不要談戀愛、不要妄想得到愛情。」,只是自從他失去心愛的妻子之後,這個守則對他而言根本就沒有存在的必要。


數百年來湯姆規律的過著新的人生,唯一的希望只是找到女兒,他不時配合信天翁組織的指派,在發現與他們有著一樣天賦的人們時前往接觸,將這些人們納入這個小團體中,他別無所求,平靜的過著多出一般人許多的人生,但在這一段嶄新的人生中,湯姆遇見同一所高中中的法文老師卡蜜兒,卡蜜兒的出現攪亂了他的生活,他以為自己只是一日復一日的等待著,其實卻是在逃避著正常的人生,究竟這樣的天賦帶來的是幸福還是不幸,但看身在其中的人如何自處,如何面對。


緩慢的時間是否讓我們得以重新省思存在的意義,湯姆看見歷史的變遷,看見人類不斷重複犯下同樣的錯誤,終究明白如果存在卻不敢去付出愛,這樣的時間即使再長久,終究只是日復一日無意義的度過,麥特.海格寫出人類存在最有價值的一面,儘管過的無奈而且掙扎,湯姆終究找到觸摸自我內心的方法,人生可以如此美麗,認真面對自我的度過每一天。讀過《時光邊緣的男人》,對於人生或許會有另一層的體會,我們存在人間追求的是什麼?如果有機會讓自己長生不老,但無法改變你身邊所愛的人的壽命,你願意嗎?如果兩個人的壽命有著如此大的差距,該把握時間去付出去愛,還是因為無法白頭偕老而退縮畏懼?

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影子大地伊麗莎白.柯斯托娃是擁有高度天賦的說書人,讀過《歷史學家》、《天鵝賊》的經驗讓人對《影子大地》有著高度的期待,而伊麗莎白.柯斯托娃也沒有讓讀者失望,一段逝去的歷史在她筆下重生,隨著史托楊.拉扎洛夫踏入那神秘的國度,回到那個人們勇於面對坎坷及艱困命運的時代。


亞莉珊卓在一次爬山健行的途中與哥哥發生爭執而分開,卻沒想到意外發生,從此與哥哥天人永隔,這份遺憾一直困擾著她,讓她無法走出失去哥哥的陰影。她決定前往哥哥最嚮往的保加利亞度過一段時光,或許來到他心中嚮往的地方,能療癒亞莉珊卓內心思念的傷痛。


初抵保加利亞首都所菲亞,亞莉珊卓協助一家人搭車,卻在陰錯陽差之下誤拿了對方一件行李,一個裝有骨灰盒的袋子,遺失了親人的骨灰想必驚慌失措,亞莉珊卓決心找到對方歸還骨灰,她不知道對方是誰,骨灰盒裡裝的又是誰的遺骸,尋找答案的過程帶出了二十世紀保加利亞的坎坷歷史,說它是歷史故事嗎?卻有著精彩而讓人不忍釋手的懸疑情節,單純歸還失物的一件事,卻引出了埋藏多年的真相,或許是亞莉珊卓鍥而不捨的追逐下帶來的力量,或許是一段動人故事注定要被後人所了解的時候到了,一位熱愛音樂的小提琴家史托楊.拉扎洛夫的骨灰娓娓道來他生命中崎嶇坎坷的一段歷程。


亞莉珊卓循著僅有的線索找出史托楊.拉扎洛夫的名字,在偶遇的計程車司機幫助下輾轉尋找到史托楊的小姨子伊麗娜,逐漸了解史托楊的生平背景,卻也發現自己落入危險之中,有人在暗中追蹤著她與同伴,並且不斷提出威脅警告,究竟史托楊的骨灰藏有什祕密?從伊麗娜處他們找到替他製作骨灰盒的摯友,也找到史托楊留下的,不為人知的紀錄,揭開了事件的真相,原來即使史托楊已經離開人間,戰爭所留下的邪惡仍然沒有放過他。

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列印「有院子的家」代表的是一種溫馨、守候的感覺,像是避風的港灣,等待著出門的人靠岸,是許多人追求的理想人生,但金真英的《有院子的家》不折不扣是驚悚推理之作,兩個女人守護著家庭,為了追求幸福而努力,但無法預期的意外讓她們的美夢幻滅,雖然找回自我,卻也付出難以承受的代價。


珠蘭的先生是自行開業的醫生,不久前搬到擁有私人庭院的新市鎮獨幢住宅,原本應該是一個更幸福美滿的開始,但院子裡一直傳出來的惡臭讓她忍不住想要去弄清楚究竟怎麼回事,她任性的在花圃裡挖掘之後驚嚇的昏了過去,醒來時先生告知一切都是她自己胡思亂想的結果;尚恩在百貨公司銷售寢具,先生是藥廠業務,娶了尚恩後就只想要生個孩子傳宗接代,夫妻關係不融洽,一心想要離婚的尚恩突然懷孕,有孕在身的情況下,尚恩也只能忍氣吞聲的繼續過著日子。


有業務往來的兩位先生某夜相約去水庫夜釣,沒想到尚恩的先生意外陳屍水庫,珠蘭的先生受到警方的調查,但警方無法證實他涉案,究竟尚恩的先生真是自殺還是意外,或是被人所殺?小說以兩個女人的視角交錯描寫兩人所面對的現實情境與心情,也呈現出事件發生前後,兩個女人人生的變化。


男性社會中女性像是附屬品一樣,依附著男性存在,珠蘭的先生擁有人人稱羨的職業與收入,讓她每天只要照顧好自己,照顧好孩子就好,尚恩的先生有著大男人的心態,不希望她拋頭露臉去工作,尤其懷孕之後更是如此。只是調查之後才發現,其實先生已經因為威脅所負責的醫生客戶群而被藥廠辭退多時,珠蘭的先生是否因為被威脅而決定殺死對方?一場意外讓兩個本來互不相干的女性產生交集,她們原本習以為常的日常生活突然發生了變故,而且迫使她們必須接受完整家庭被破壞的事實,唯有將瘡疤越揭越深,才能進一步貼近真相,在此同時,兩人也發現,自己距離原有的幸福越來越遠。

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三十歲的反擊正常的學習時間,大學畢業大約是二十二、二十三歲,若加上研究所也不過二十五歲,即使考量男性兵役問題,男女差異也不至於太大,因此若順利找到工作投入職場,到了三十歲也算已經工作有一定的經歷了,該是獨當一面,擁有自己的一片天嗎?但是事實往往不盡如人意,擁有一個菜市場名字的金智慧就是這樣混混沌沌的進入職場,在大企業下的學院擔任實習生,每天就是整理教室課桌椅、影印,處理雜務,久而久之似乎也習慣了這樣的人生,沒有想要突破的動力。


世代差距產生的隔閡似乎在特定的國家特別嚴重,在某些大企業下,年輕人的想法不受到重視,只是日復一日的依照工作指示機械式的從事不需要動腦的工作,還需要注重職場倫理,配合上級的要求行事,也難怪金智慧創造出一個虛擬男友,每當碰到需要配合同事間的活動而不想參加時,就會搬出虛擬男友來當擋箭牌,這樣的職場人生充滿了無力感,身在其中明知得到的只有無止境的挫敗,卻也莫可奈何。


只是這一切卻在新來的實習生圭旭出現後有了改變,智慧是在某次工作上巧遇圭旭,當時圭旭出人意料的在公共場所對著曾傳出醜聞的公眾人物表達抗議,讓智慧留下深刻印象,兩人成為同事後,智慧發現圭旭不同於一般人總是對於不合理的事情忍氣吞聲,對於不平的事件,他總是設法用行動提出抗議,逐漸的,智慧發現自己的想法也開始有了改變。


智慧加上圭旭,以及在學院一起上課的失意作家武仁和一事無成的南恩大叔四人組成一個小組,想要表達對社會不公不義的抗議,小說描寫智慧處在當中的迷惘與掙扎,多數人習慣逆來順受的面對加諸於自身的不合理,沒有勇氣去反抗體制,但若是沒有人起身行動,世界不就長期維持在讓人無法接受的不合理下?武仁曾經編寫的劇本被採用後卻未能掛上編劇,南恩大叔耗盡心血開發出的美食被合夥人據為己有,因為認為現況無法改變所以兩人都放棄反擊,任憑自己無奈的接受現狀,如果人人起而對抗,試著顛覆體制,是否能有改變的機會?


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毒家企業明明內容探討的是販毒集團,書名卻冠上「企業」兩字,而作者湯姆.溫萊特則是《經濟學人》的記者,這樣的背景令人好奇,當讀者循著作者一路追蹤販毒這個產業,並且透過不同於以往的方式,以經濟學的視角來檢視毒品產業的軌跡而得到結果時,不禁會對於這樣的觀察感到訝異,原來,有些長久以來難以解決的問題其實有著不一樣的答案,雖然書中提出的理論與方法或許未經實證,但條理分明的論點絕對讓人相信,這是一個可行的,值得嘗試的解決方案。


毒品存在已久,我們一直被宣導著遠離毒品,但對於毒品,我們有著多少了解?這些毒品從哪裡來,在哪裡被消費,是誰操縱著相關市場,毒販又是如何躲過官方的查緝,與執法人員玩著躲藏的遊戲。全球毒品市場有多大?從事相關行業的利益有多高?湯姆.溫萊特深入拉丁美洲,親自接觸相關人員,取得許多寶貴的資訊,也拜訪了政府及執法單位,由本書的字裡行間不難感受到採訪過程中危機四伏的緊張氣氛,這些寶貴的一手資料再經由作者的分析,讓讀者很容易就了解整個毒品供應鏈的運作,而為了要奪取最大利益,掌握毒品的罪犯集團必須迅速有效的經營,於是借鏡企業經營的方法,讓他們的事業得以壯大,並且能不斷擴張版圖,永續經營,聽起來是不就像一般企業所追求的目標一致?也因此作者以經濟學的角度,企業經營的方式來拆解經營毒品生意所遭遇的困難與挑戰,也藉此提出破解之道。


一般對於反制毒品的方法就是想辦法切斷供應,認為少了供給就能降低毒品的交易,令人驚奇的是作者以數據點出想要剷除毒品的思考,源頭所帶來的影響竟然微乎其微;而寧可把錢拿來添購裝備,讓執法者擁有各種先進與高性能的設備,卻不願意把錢花在犯罪者身上則是另一個謬誤;加上政府沒有正視全球化,跨國交易的影響,自然難以對症下藥處理毒品問題,這一連串的解讀都證明《毒家企業》是一本有趣的經濟學探討,可以說是一網打盡與毒品產業相關的營運知識,可以了解該產業生態的入門,可以學習透過營運角度來管理一門生意,企業面臨的問題,當然也能提供面對販毒行為,強而有力的解決切入點。


對於隱藏在數字背後的真相一直以來經常被人們所忽略,或許是多數人們習慣看到表面,而忽略了真正有關每一個經營的環節的真相,《毒家企業》選擇了一個令人意外的題材,絲毫不馬虎地從經營的各個面向一步一步分析,市場趨勢、壟斷、加盟、公關形象、人資管理……,也隨著科技進步討論到線上銷售與經營,無論那一個經營的關鍵,都與一個企業的經營沒有太大的差異,透過分析,也可以得知全球販毒產業的地域性、興衰消長的變化,都有著脈絡可循,或許深入毒梟的巢穴一舉殲滅販毒集團這件事並非我們一般人所能做到,但從《毒家企業》的內容中,不難學得經營一家企業所應具備的思考及面對各種挑戰與風險時,思考的方向與脈絡。

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